Disponibile
3,50 €
Anteprima
Miscela originaria dei Paesi Bassi, dolce e aromatica per dare gusto a biscotti.
SPECULOOS O SPECULOS - DOLCE E AROMATICA MISCELA DI SPEZIE PER BISCOTTI
Miscela originaria dei Paesi Bassi, dove è conosciuta come speculaaskruiden, nata per dare gusto a biscotti, nel XV secolo con spezie di provenienza orientale, disponibili grazie al commercio della Compagnia delle Indie.
Questi biscotti, speculoos, si sono trasformati da specialità tradizionalmente preparata per la festa di San Nicola, il 6 dicembre, a dolci di consumo durante tutto l'anno.
La miscela può essere usata per la preparazione non solo di biscotti ma anche di pasticcini.
Ingredienti: cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero, cardamomo, pepe bianco.
Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e sacchetto risparmio da 100 grammi.
Curiosità: esistono varie teorie dietro al nome, c'è chi ritiene che possa derivare dal latino "speculum", specchio, perché i biscotti sono la versione specchiata dello stampo di legno in cui sono fatti, o che si riferisca al latino "speculator", come nell'epiteto di San Nicola, "uno che vede tutto", oppure la parola olandese per spezia, "specerij", potrebbe essere la soluzione più semplice per il nome di questa dolce e aromatica miscela!
| DESCRIZIONE BREVE | Miscela originaria dei Paesi Bassi, dolce e aromatica per dare gusto a biscotti. |
|---|---|
| Consigliato per | Biscotti, pasticcini, dolci |
| Peso Netto | 50 gr. / 100 gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
Visualizza il certificato di fiducia
- Per ulteriori informazioni sulla natura della verifica delle recensioni e sulla possibilità di contattare l'autore dell'opinione, consulta le nostre CGU.
- Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni .
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modifirare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne con una nuova .
- I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.
gianluca m. pubblicato il 18/11/2023 in seguito ad un ordine del 04/11/2023
5/5
finalmente uno speculos all'altezza, ben bilanciato fra le spezie che dà quel giusto friccicore sulla lingua senza diventare peposo, così buono lo avevo trovato solo in olanda
Cliente anonimo pubblicato il 18/03/2022 in seguito ad un ordine del 07/03/2022
5/5
utile per basi creme e crostate