Paprika dolce originale proveniente dall'Ungheria per la preparazione di numerosi pietanze.
Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in confezione risparmio da 100 grammi.
PAPRIKA DOLCE UNGHERESE, NON SOLO PER IL GULASCH!
La paprika dolce in polvere è una spezia dal colore rosso intenso e dal sapore dolce, usate in tantissime cucine.
La preparazione di questo ingrediente avviene con l'essiccazione e la macinazione dei semi di molte varietà di peperoncini, non molto piccanti. Per la paprika dolce si usa togliere dalla lavorazione il cuore ed i semi. È in grado di dare sapore senza rendere eccessivamente piccante la pietanza.
In cucina viene tradizionalmente usata per insaporire ricette a base di verdure, pesce, carni e pollo. Si abbina perfettamente anche a latticini cremosi, mousse di formaggi.
Il gulasch è un piatto tipico ungherese a base di carne di manzo, insaporito con la spezia rossa: quando è prevista la preparazione della paprika l'Ungheria festeggia con danze e sagre. Una leggenda racconta che fu una semplice ragazza contadina scappata dalla Turchia con i diversi tipi di peperoncini ad insegnare ai contadini ungheresi l'arte della preparazione di questo ingrediente tanto speciale.
Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in confezione risparmio da 100 grammi.
| DESCRIZIONE BREVE | Paprika dolce originale proveniente dall'Ungheria per la preparazione di numerosi pietanze. Disponibile in vasetto pet da 50 grammi e in confezione risparmio da 100 grammi. |
|---|---|
| Consigliato per | Crostacei, salse, carne, salumi, fagioli |
| Peso Netto | 50 Gr. / 100 Gr. |
| Tipo confezione | Vasetto alimentare PET / Sacchetto risparmio |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
Cliente anonimo pubblicato il 30/11/2020 in seguito ad un ordine del 20/11/2020
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