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Ricchi di benefici se consumati in tisana, da scoprire se utilizzati in cucina!
MALVA FIORI - (Malva Sylvestris L.)
La malva è una pianta erbacea perenne alta fino a mezzo metro ed è la pianta più importante della medicina popolare italiana, utilizzata prevalentemente in tisana come antinfiammatorio.
Un detto popolare dice "la malva tucc i maa la i calma", nel senso che guarisce tutti i mali, la malva era già conosciuta ai tempi dei Greci e dei Romani per la sua efficacia contro le malattie.
I fiori di malva contengono una notevole quantità di mucillagini, con proprietà antinfiammatorie, l'azione lenitiva sulle mucose bronchiali le rende efficaci nel favorire l'espettorazione e nel calmare la tosse. Sono noti anche per le loro proprietà blandamente lassative.
In cucina i fiori di malva sono poco usati al contrario di ciò che avviene in Medio Oriente. Una "spolverata" di fiori di malva decora scenograficamente risotti, zuppe, vellutate, insalate.
Disponibili in fiala da 7 grammi e vasetto pet 15 grammi.
| DESCRIZIONE BREVE | Ricchi di benefici se consumati in tisana, da scoprire se utilizzati in cucina! |
|---|---|
| Consigliato per | Tisane, insalate, verdure cotte, crema pasticciera |
| Peso Netto | 7 gr. / 15 gr. |
| Tipo confezione | Vasetto in pet / Fiala in pet riutilizzabile |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto |
| Marchio | Mercatodelgusto.it |
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Cliente anonimo pubblicato il 22/06/2022 in seguito ad un ordine del 08/06/2022
5/5
ottimo